Benvenuto
nella Trattoria Boboli

Lo chef è Gisberto Tamburini, nonchè proprietario e insegnante di cucina, gestisce da trent'anni con passione la trattoria insieme alla moglie Vianna.
Qui troverete un ambiente tipico e accogliente, dove potrete gustare piatti autentici della vera tradizione toscana, sempre nel rispetto della freschezza e della stagionalità dei prodotti, acquistati da forniture locali dando la preferenza agli ingredienti prodotti sul territorio. Come ad esempio la ribollita è preparata con fagioli cannellini, olio extra vergine d'oliva toscano e pepolino delle Alpi Apuane.
La Trattoria Boboli è situata in Via Romana a Firenze, vicino al famoso giardino di Boboli dal quale prende il nome e a due passi da Palazzo Pitti.

Vini sono scelti tra i migliori toscani.
Corsi di cucina individuali e di gruppo per italiani e stranieri, presso il ristorante, condotti dallo chef.
Il ristorante aderisce all'associazione dei locali tipici della Toscana.